Betriebswirt für Systemgastronomie

Die Systemgastronomie ist einer der vielfältigsten Wirtschaftszweige der Gastronomie und liegt mit ihren Angeboten stets im Trend: von Fast Food bis Full Service, von Burger bis Health Food, von Kaffeebar bis Szenetreff ist alles zu finden.

Hier setzt die Weiterbildung zum „Betriebswirt für Systemgastronomie (IST)“ an. Sie bereitet Mitarbeiter mit langjähriger Berufserfahrung sowie engagierte Fachleute für Systemgastronomie auf eine Tätigkeit im mittleren Management vor. Die Absolventen verfügen über branchenspezifisches Managementwissen und können z. B. Positionen mit Personal- und Budgetverantwortung übernehmen. 

Interessenten wird berufsqualifizierendes Know-how in folgenden Bereichen vermittelt:

• Betriebswirtschaftslehre, Rechnungswesen/Controlling, Personalmanagement
• Management von Systemgastronomiebetrieben, Branchenrecht
• Sponsoring, Marketing, Management von Franchiseunternehmen

Die Weiterbildung richtet sich an folgende Zielgruppe:

• Fachleute für Systemgastronomie
• Assistenten/innen für Systemgastronomie
• Mitarbeiter aus der Systemgastronomie
• Quereinsteiger mit gastronomiebezogenen Kenntnissen

Fragen zum Lehrgang

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